ABSTRACT
Esta ponencia tiene por objeto señalar que la agricultura urbana es una categoría política de aparición reciente asociada a los planteamientos reflexivos de la modernidad. Luego de presentar en qué consiste dicha categoría en forma crítica, se busca mostrar el carácter utilitarista y, junto con ello, la presencia de múltiples ambientalismos en la sociedad. La reconstrucción del tema bajo estudio ha sido el resultado del trabajo de investigación, docencia y extensión realizado durante más de quince años en el marco de un programa de extensión universitaria al cual se acercan diferentes grupos de huerteros en una ciudad del Sur Global, Buenos Aires.